Про хлібопічку Delonghi BDM 1200 S

Із хлібопічкою Delonghi BDM 1200 S дуже просто приготувати різні види хліба, а також варення й джеми. У комплект хлібопічки входять: мірна чашка й мірна ложка для точного дотримання рецепта. А завдяки наявності двох гаків для замісу, тісто менше прилипає до стінок і замішується більш рівномірно. У цієї хлібопічки можна приготувати хліб, що матиме форму, як у справжнього бородінського хліба.

Основні програми Delonghi BDM 1200 S:

Класичний хліб
Ця програма використовується для готування традиційного білого хліба. У цьому режимі можна вибрати один із трьох кольорів скоринки: світлий, середній або темний

Французький хліб
Цей режим використовується для випічки хліба з більш хрусткою скоринкою, такого, як французький або італійський. Цей режим придатний для готування будь-якого сорту хліба з низьким змістом жирів та цукру

Хліб з непросіяного борошна
Хліб з непросіяного борошна вимагає більше часу на заквашування, щоб адаптувати повільне бродіння для непросіяного борошна. Тому, готування хліба з непросіяного борошна буде більш тривалим, а консистенція більш щільною

Солодка випічка
Цей цикл випічки використовується для готування хліба, що вимагає для додавання солодкого смаку добавки додаткових інгредієнтів - цукру, сухофруктів або шоколаду

Швидка випічка
Програма для швидкої випічки хліба. Режим "Турбо" використовується для прискорення всього циклу. Хліб, приготовлений у цьому режимі може бути менший й щільніший через менший час заквашування. Рекомендується задавати цей режим для готування класичного, солодкого, французького хліба, а також хліба з непросіяного борошна

Бездріжджова випічка
Спеціальний рецепт для людей, які мають алергію до клейковини. Цей режим є базовим для готування хліба без дріжджів

Тісто для локшини
За допомогою цієї програми можна приготувати тісто для свіжих макаронних виробів

Тісто для піци
Ця програма дозволяє робити заміс для готування піци, круасанів і булочок, які потім випікаються в конвекційній печі

Торт
Цей режим дозволяє випекти торт, приготовлений по власному рецепту або використовувати вже готову суміш, і в будь-який момент мати можливість насолодитися гарячим домашнім тортом

Варення
За допомогою цього режиму можна готувати свіже варення.

Електрична духовка
Після вибору режиму "Пекти" пристрій можна використовувати, як звичайну електричну піч. Також цей режим можна використовувати для завершення процесу випічки хліба після перерви в подачі електроенергії.